Macao est une ville pleine d’histoire puisqu’elle a été fondée en Chine par les Portugais en 1557. La ville est restée Portugaise jusqu’en 1999. Elle est donc empreinte de cette culture mixte et elle est, après Hong-Kong, le territoire le plus riche en Chine. Macao est une des deux régions administratives spéciales chinoises, appelée RAS.
Avec ses 567 900 habitants, elle arbore une esthétique très contemporaine mélangée à des bâtiments traditionnels, et elle possède une situation de choix puisque l’île de 29,5km se trouve sur la mer de Chine à l’ouest du delta de la rivière des Perles.
Que faire à Macao ?
The Venetian Macao
Commençons par ce qui à fait sa gloire durant les dernières années : Macao est considérée comme le Las Vegas asiatique et est très largement visitée pour sa vie nocturne.
En effet, la ville possède le plus grand Casino du monde The Venetian Macao , et abrite 8 autres établissements tous aussi visités. Le Venetian Macao a été construit en 2007 et comme son nom l’indique, le bâtiment est entièrement décoré sur le thème de Venise.
Pas très dépaysant pour les touristes occidentaux qui voudraient voir des chinoiseries, mais Macao brasse énormément d’asiatiques venant du Cambodge, du Vietnam et autre pour pouvoir jouer dans la démesure. Les 2,4 milliards de dollars investis dans le complexe hôtelier ont vite été renfloués avec la location des 3000 chambres et les ventes perçues par les 350 boutiques
The City of Dreams
L’autre casino à ne pas manquer est le City Of Dreams Casino. Pour les fans de poker qui ont surfé sur la vague des sites de poker en ligne ou pour ceux qui sont des habitués des casinos, sachez que le City Of Dreams Casino accueille chaque année des tournois très importants.
Les événements les plus célèbres sont l’ACOP (Asia Championship of Poker) ou encore le Macau Poker Cup. Ce casino fait bien sûr partie encore une fois d’un énorme complexe hôtelier avec une orientation plus axée sur la culture asiatique. En effet, l’établissement propose de nombreuses soirées comme le spectacle « The House of Dancing Water ».
Le centre ville
L’ancienne enclave portugaise fourmille de bâtiment à l’architecture occidentale. Le centre historique de la ville déclaré patrimoine mondial de l’Unesco à été récemment rénové, et il est une vraie pause dans la folle vie chinoise. Au détours des rues vous tomberez sur des ruines, des rues pavées, et d’adorables bâtiments colorés qui vous rappellerons Lisbonne pour ceux qui connaissent le Portugal.
Un gros bémol reste la quantité astronomique de touristes. Souvent en visite à Hong-Kong, ils prennent une journée pour visiter Macao, arrivent le matin en masse et repartent le soir entassés sur les bateaux. La ville regorge de musées et de monuments.
Pour ce qui est de la culture chinoise, je vous conseille les temples chinois Kun lam et Lin Fong Miu, ainsi que le temple bouddhiste A-Ma, ce sont de vrais merveilles.
Place Largo Do Senado
La place largo do senado est la plus connue, sûrement grâce à sa fontaine et son sol typique portugais pavé de pierres carrées grises et beiges. Je vous conseille ensuite de vous perdre dans les ruelles et de chercher les ruines de Sao Paolo.
Juste à côté vous trouverez la forteresse de la Guia qui guidait les marins grâce à son phare. C’est dans ce centre ville que vous pourrez trouver des bijoux en or et des antiquités chinoises, pas mal d’artisanat local même s’il faut faire attention aux arnaques à touristes.
Les vrais amateurs d’antiquités verront assez rapidement quelles sont les boutiques honnêtes et ils pourront trouver leur bonheur dans la rue de San Paulo, la rue do Palha, ou encore la rue das Estalagens et la rue dos Negociantes dont le nom lui va à merveille. Pour les amoureux des brocantes, vous trouverez le marché aux puces sur l’île de Taïpa tous les dimanches de 11h à 20h sur la place Bombeiros.
Ensuite pour les fans de shopping, vous aurez pas mal de choix avec les centres commerciaux Wynn Esplanade, One Central Macau, Shoppes Grand Canal et New Yaohan. Ces grands magasins sont remplis de boutiques de luxe ainsi que des grands classiques de la mode avec un budget plus réaliste.
La gastronomie
Ne faites pas l’impasse sur la cuisine de Macao qui est un délicieux mélange d’influences chinoises, portugaises, indiennes, malaises et africaines.
Le plat le plus connu est le galinha africana picante, avec une sauce à base d’ail, de noix de coco, de pâte de cacahuètes, de tomate et de piment, mais vous devriez aussi tester les pâtés de poissons à base de petites crevettes transparentes, d’ail, d’oignon, et de coriandre, ou la morue au four qui est tant appréciée au Portugal.
Pour les boissons, du porto et du vin Portugais bien sûr !
Les courses de chevaux et de lévriers
Pour les curieux, Macao possède un très grand Canidrome où vous pourrez assister à des courses de lévriers. C’est un sport très populaire dans la région et le Canidrome organise une quinzaine de courses par jour. Pour les passionnés de cheval, le Macau’s Jockey Club propose de très belles tribunes avec air conditionnée pour suivre les courses en direct. Mais attention, les chevaux partent en vacances de fin août à début septembre donc renseignez vous bien avant.
L’opéra Yueju
C’est en 2009 que l’Unesco classe cet opéra comme « chef d’oeuvre du patrimoine oral et immatériel de l’humanité ». Cette forme d’opéra a été créée en 1906 et il est vénéré par la communauté cantonaise, quelle soit habitante de Chine ou partie vivre à l’étranger, car elle fédère et renforcent les liens sociaux. C’est également un symbole de l’échange culturel et c’est pourquoi cet opéra devrait être vu en grande nombre par les touristes car il est accessible aux étrangers et leurs permet de mieux cerner la culture cantonaise.
Se déplacer à Macao
Le choix est vaste puisque Macao possède des bus, taxis, voitures de location, bateaux pour rejoindre Hong Kong ou se balader autour de l’île, ou encore le pousse-pousse pour un peu d’exotisme. Les lignes de bus sont gérées par 2 compagnies, la Transmac (Transportes Urbanos Macau) et la TCM (Sociedade de Transportes Colectivos de Macau). Elles desservent facilement la plupart des endroits importants comme les grands hôtels et le centre-ville.
Les taxis abondent mais il est conseillé d’avoir sur un papier ou sur son téléphone votre destination écrite en chinois pour être sûr d’arriver à bon port.
Pour les aventuriers qui voudraient tester la conduite à Macao, les sociétés Avis et Happy Mokes possèdent plusieurs bureaux et proposent même des voitures avec chauffeurs.
La marche restera cependant votre meilleure amie, du moment que vous choisissez votre horaire car le soleil peut taper très fort.