Le gallo pinto est une spécialité incontournable de l’Amérique Centrale, reflet des cultures gastronomiques du Nicaragua et du Costa Rica. Ce plat savoureux, composé principalement de haricots et de riz, se distingue par ses nombreuses variations et les traditions culinaires qui l’entourent. Dans cet article, nous explorerons en profondeur l’histoire …
Gallo Pinto : un plat traditionnel au cœur de l’amérique centrale








