Julie - 6 pièces d’échine de porc détaillées en cube
- 1 citron vert
- 2 càs de miel
- 15 cl de sauce soja
- 1 cube de bouillon de volaille
- un peu de coriandre ciselée
- 2 c. à thé de graines de sésame
Mélangez tous les ingrédients composant la marinade dans un saladier puis ajoutez les morceaux de viande.
Réservez au frais pendant 30 mn.
Préchauffer votre four à 200°. Enfiler les brochettes, les disposez sur une plaque et enfournez pendant 20 mn.
Arrosez les brochettes du reste de la marinade 5 mn avant le fin de cuisson et servir parsemées de graines de sésame avec du riz et des légumes sautés au soja.
